中文| ENGLISH
关注官方微信
企业动态
Entreprise's news
新闻中心品牌动态健康食谱
小暑食新,万事始心
时间:2023-07-07 09:57:05 点击:
 

每年7月7日左右,太阳将到达黄经105°,小暑节气从这一刻开始。小暑是夏天里倒数第二个节气,相比于大暑,小暑并未到一年中最热的时候,因此被成为小暑。“热在三伏”——三伏天气一般出现在夏至后的第28天,即所谓“夏至三庚数头伏”。小暑的到来意味着中国大部分地区进入了炎热时节,一直都有“小暑开始热”这个说法。

小暑的到来还意味着两件事:出梅、入伏。
小暑开始,江淮流域梅雨季结束,即为出梅,又称为“断梅”。但若小暑节气出现打雷,梅雨又会倒转过来,即“倒黄梅”。
中国人有以伏计日法,伏即为潜伏的意思,“三伏天”中的“伏”就是指“伏邪”。这是一年中,气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓 “热在三伏”,小暑到来后,一年中最热的“三伏天”很快也会到来啦。

小暑节气中我们迎来了头伏,俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,入伏第一天,我国北方有吃饺子的习俗。因为饺子形似元宝,取“元宝藏福”之意。

“食新”即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,表示对大自然以及祖先的感恩,然后人人品尝新米。

小暑已至,盛夏十里。
愿你我岁月无恙,闲静欢喜。

上一篇:峥嵘岁月,共筑美好